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Whole body radioprotective effect of phenolic extracts from the fruits of Malus baccata (Linn.) Borkh.

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This study was designed to evaluate the radioprotective effect of phenolics extracted from the fruits of Malus baccata (Linn.) Borkh. (MBP-3b) against damage induced by (60)Co γ-irradiation in vivo. MBP-3b could significantly improve the activity of endogenous antioxidant enzymes and the T-AOC, as

Optimization of ultrasonic-assisted extraction of phenolic antioxidants from Malus baccata (Linn.) Borkh. using response surface methodology.

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In this study, the optimum extraction conditions for maximum recovery of the content of total phenolics (TPC) and total antioxidant abilities were analyzed for Malus baccata (Linn.) Borkh. using response surface methodology. The effects of ethanol percentage (X1 ,%), ultrasonic power (X2 , W) and

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