triose phosphate isomerase/oryza sativa

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Changes in protein expression profiles between a low phytic acid rice ( Oryza sativa L. Ssp. japonica) line and its parental line: a proteomic and bioinformatic approach.

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The seed proteome of a low phytic acid (lpa) rice line (Os-lpa-XS110-1), developed as a novel food source, was compared to that of its parental line, Xiushui 110 (XS-110). Analysis by surfaced enhanced laser desorption ionization-time-of-flight mass spectrometry (SELDI-TOF MS) and two-dimensional

Aroma volatile analyses and 2AP characterization at various developmental stages in Basmati and Non-Basmati scented rice (Oryza sativa L.) cultivars.

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BACKGROUND Rice plant growth is comprised of distinct phases, such as vegetative, reproductive, grain filling and maturity phases. In these phases synthesis and availability of primary and secondary metabolites including volatile organic compounds (VOC's) is highly variable. In scented rice, aroma

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