crotonaldehyde/לפתית

הקישור נשמר בלוח

מאמריםניסויים קלינייםפטנטים

בחר סוג מיון

2 תוצאות

Development of three stable isotope dilution assays for the quantitation of (E)-2-butenal (crotonaldehyde) in heat-processed edible fats and oils as well as in food.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

Three stable isotope dilution assays (SIDAs) were developed for the quantitation of (E)-2-butenal (crotonaldehyde) in heat-processed edible fats and oils as well as in food using synthesized [¹³C₄]-crotonaldehyde as internal standard. First, a direct headspace GC-MS method, followed by two indirect

Toxicologically Relevant Aldehydes Produced during the Frying Process Are Trapped by Food Phenolics.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

The lipid-derived carbonyl trapping ability of phenolic compounds under common food processing conditions was studied by determining the presence of carbonyl-phenol adducts in both onions fried in the laboratory and commercially crispy fried onions. Four carbonyl-phenol adducts produced between

הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו

Herbal & Natural Medicine

המאגר השלם ביותר של צמחי מרפא המגובה על ידי המדע

עובד ב 55 שפות
מרפא צמחי מרפא מגובה על ידי מדע
זיהוי עשבי תיבול על ידי דימוי
מפת GPS אינטראקטיבית - תייגו עשבי תיבול במיקום (בקרוב)
קרא פרסומים מדעיים הקשורים לחיפוש שלך
חפש עשבי מרפא על פי השפעותיהם
ארגן את תחומי העניין שלך והתעדכן במחקר החדשות, הניסויים הקליניים והפטנטים

הקלד סימפטום או מחלה וקרא על צמחי מרפא שעשויים לעזור, הקלד עשב וראה מחלות ותסמינים שהוא משמש נגד.
* כל המידע מבוסס על מחקר מדעי שפורסם