alpha carotene/erythema

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Carotenoid supplementation reduces erythema in human skin after simulated solar radiation exposure.

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Excessive exposure to solar radiation, especially ultraviolet A (UVA: 320-400 nm) and ultraviolet B (UVB: 290-320 nm) radiation, may induce UV-carcinogenesis and erythema in the skin. Although the protective effects of carotenoids against skin lesions are still unclear, beta-carotene has been

Consuming High-Carotenoid Fruit and Vegetables Influences Skin Yellowness and Plasma Carotenoids in Young Women: A Single-Blind Randomized Crossover Trial.

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Consumption of dietary carotenoids from fruits and vegetables (F/V) leads to accumulations in human skin, altering skin yellowness. The influence of the quantity of F/V consumed on skin yellowness and plasma carotenoid concentrations has not been examined previously. To compare the influence of

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