argania/グルタチオン

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Protective effect of argan oil on mitochondrial function and oxidative stress against acrylamide-induced liver and kidney injury in rats

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Context: Acrylamide (ACR) is now a risk for general public health. Argan oil (AO) is harvested from the fruits of Argania spinosa and its rich source of antioxidant and phenolic compounds.Objective: The aim of present study was to investigate the protective effect of AO against

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