beta turmerone/認知症

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Inhibitory Activities of Essential Oil Obtained from Turmeric and Its Constituents against β-Secretase.

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The need for a preventive agent against dementia led us to screen natural plant resources. Among the herbs and spices tested, turmeric, from rhizomes of Curcuma longa, showed high potency against β-secretase. The active principles were determined as α-turmerone, β-turmerone and ar-turmerone, with

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