calopogonium mucunoides/サルモネラ症

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Survival and Growth of Salmonella and Shigella on Sliced Fresh Fruit.

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The ability of five strains of enteropathogenic bacteria ( Shigella sonnei , S. flexneri , S. dysenteriae , Salmonella derby , and S. typhi ) to survive and grow on sliced jicama, papaya, and watermelon was investigated. Fruit portions were obtained aseptically and inoculated on the surface with

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