candicine/マンダリンオレンジ

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N-methylated derivatives of tyramine in citrus genus plants: identification of N,N,N-trimethyltyramine (candicine).

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The distribution of tyramine and its methylated derivatives, N-methyltyramine and N,N-dimethyltyramine, was investigated in tissue parts (leaves and fruits) of several plants of Citrus genus by liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry (LC-ESI-MS/MS). In the course of

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