curcumin iv/dental caries

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Curcumin inhibits lipoxygenase by binding to its central cavity: theoretical and X-ray evidence.

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Many lipoxygenase inhibitors including curcumin are currently being studied for their anti-carcinogenic properties. Curcumin is a naturally occurring polyphenolic phytochemical isolated from the powdered rhizome of the plant Curcuma longa that possesses anti-inflammatory properties and inhibits

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