glucobrassicin/肺がん

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Effects of cruciferous vegetable consumption on urinary metabolites of the tobacco-specific lung carcinogen 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone in singapore chinese.

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Vegetable consumption, including cruciferous vegetables, is protective against lung cancer, but the mechanisms are poorly understood. The purpose of this study was to investigate the effects of cruciferous vegetable consumption on the metabolism of the tobacco-specific lung carcinogen

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