glucosinalbin/悪性腫瘍

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Inhibition of carcinogenesis by some minor dietary constituents.

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Previous work has shown that food contains a large number of minor dietary constituents that can inhibit the occurrence of cancer. Additional inhibitors from four different natural sources will be the subject of this presentation. 1. Citrus fruit oils. Orange, tangerine, lemon, and grapefruit oils

Bunias erucago L.: Glucosinolate Profile and In Vitro Biological Potential.

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Bunias erucago belongs to the Brassicaceae family, which represents a forgotten crop of the Euro-Mediterranean area. The aim of the present study was to determine the glucosinolate profile in different plant parts and biological properties (antioxidant, anticholinesterase, and cytotoxic

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