hydroxytyramine/モロコシ属

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The biosynthesis of cyanogenic glucosides in higher plants. N-Hydroxytyrosine as an intermediate in the biosynthesis of dhurrin by Sorghum bicolor (Linn) Moench.

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The following compounds were tested as early intermediates in the conversion of tyrosine to p-hydroxymandelonitrile by a microsomal preparation from dark grown sorghum seedlings: p-hydroxyphenylacetamide, 1-nitro-2-p-hydroxyphenylethane, p-hydroxyphenyl-pyruvic acid oxime, tyramine,

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