phenethyl isothiocyanate/ブラッシカ・ラパ

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Development of validated high-temperature reverse-phase UHPLC-PDA analytical method for simultaneous analysis of five natural isothiocyanates in cruciferous vegetables.

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In the present study reverse-phase UHPLC-PDA technique was developed at 60°C for simultaneous quantification of allyl, 3-butenyl, 4-(methylthio)butyl, benzyl and phenethyl isothiocyanates. The validation parameter showed a very good linearity, with a correlation coefficient of 1.00 for all detected

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