satsuki azalea/chlorogenic acid

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Biospectroscopy of Rhododendron indicum flowers. Non-destructive assessment of anthocyanins in petals using a reflectance-based method.

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Reflectance spectra from pink petals of Rhododendron indicum flowers showed absorption in the NIR (1470, 1930 and 2500 nm) due to water, in the visible (533 nm, due to anthocyanins) and in the UV (broad absorption due to phenolic compounds other than anthocyanins). A linear correlation between the

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