Straipsnius versti gali tik registruoti vartotojai
Prisijungti Registracija
BACKGROUND
Volatile compounds play a key role in determining the sensory appreciation of vegetable oils. In this study a systematic evaluation of odorants responsible for the characteristic flavour of roasted tigernut oil was carried out.
RESULTS
A total of 75 odour-active volatiles were identified.
Išsamiausia vaistinių žolelių duomenų bazė, paremta mokslu
Dirba 55 kalbomis
Žolelių gydymas, paremtas mokslu
Vaistažolių atpažinimas pagal vaizdą
Interaktyvus GPS žemėlapis - pažymėkite vaistažoles vietoje (netrukus)
Skaitykite mokslines publikacijas, susijusias su jūsų paieška
Ieškokite vaistinių žolelių pagal jų poveikį
Susitvarkykite savo interesus ir sekite naujienas, klinikinius tyrimus ir patentus
Įveskite simptomą ar ligą ir perskaitykite apie žoleles, kurios gali padėti, įveskite žolę ir pamatykite ligas bei simptomus, nuo kurių ji naudojama. * Visa informacija pagrįsta paskelbtais moksliniais tyrimais