Galactose (, galacto- + -ose, 'brain sugar') sometimes abbreviated Gal, is a monosaccharide sugar that is about as sweet as glucose, and about 65% as sweet as sucrose. It is an aldohexose and a C-4 epimer of glucose. A galactose molecule linked with a glucose molecule forms a lactose molecule.
Galactan is a polymeric form of galactose found in hemicellulose, and forming the core of the galactans, a class of natural polymeric carbohydrates.
The word galactose was coined by Charles Weissman in the ...
Lees meer op WikipediaTyp een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek