curcumine

Curcumine is een gele kleurstof. De kleurstof wordt door extractie bereid uit geelwortel, de wortelstokken van de kurkumaplant Curcuma longa.

Naast extractie uit de plant kan curcumine ook synthetisch bereid worden door de condensatiereactie van acetylaceton (2,4-pentaandion) met twee moleculen vanilline. Als katalysator gebruikt men een primair of secundair amine.

Het diketon acetylaceton moet in de enolvorm voorkomen, zodat de condensatie alleen aan de methylgroepen aan de uiteinden van het molecule ...

Lees meer op Wikipedia

Zoek relaties

Kies het sorteertype

Laat meer zien

Word lid van onze
facebookpagina

Herbal & Natural Medicine

De meest complete database met geneeskrachtige kruiden, ondersteund door de wetenschap

Werkt in 55 talen
Kruidengeneesmiddelen gesteund door de wetenschap
Kruidenherkenning door beeld
Interactieve GPS-kaart - tag kruiden op locatie (binnenkort beschikbaar)
Lees wetenschappelijke publicaties met betrekking tot uw zoekopdracht
Zoek medicinale kruiden op hun effecten
Organiseer uw interesses en blijf op de hoogte van nieuwsonderzoek, klinische onderzoeken en patenten

Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek