Konjak (Amorphophallus konjac) is een plant uit het geslacht Amorphophallus die van nature voorkomt in de warme streken van Japan, China en Indonesië.
Het is een vaste plant met een tot 25 cm brede en 600 g zware wortelknol. Het enkele blad is tot 1,3 m lang, geveerd en verdeeld in meerdere blaadjes. De bloemen zijn verenigd in een bloeikolf, die omringd wordt door een donkerpaars, tot 55 cm lang schutblad (spadix).
Konjak wordt in China en Japan gekweekt voor zijn grote, zetmeelhoudende wortelknollen. ...
Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek