Dutch
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
2 resultaten
Effects of industrially produced flavours with pro- and antioxidative properties on the formation of the heterocyclic amine PhIP in a model system.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
PhIP (2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine) is a heterocyclic aromatic amine belonging to a class of mutagens found in food. This project studied the effects of commercially available flavours of spices on the formation of PhIP, one of the most common heterocyclic aromatic amines in
Carbohydrate and nitrogenated compounds in liquid smoke flavorings.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
Commercial smoke flavorings were extracted with dichloromethane and the remaining aqueous phase was evaporated at room temperature; the residues obtained were dissolved in methanol and studied by gas chromatography/mass spectrometry. The composition of these residues was totally different from that
De meest complete database met geneeskrachtige kruiden, ondersteund door de wetenschap
- Werkt in 55 talen
- Kruidengeneesmiddelen gesteund door de wetenschap
- Kruidenherkenning door beeld
- Interactieve GPS-kaart - tag kruiden op locatie (binnenkort beschikbaar)
- Lees wetenschappelijke publicaties met betrekking tot uw zoekopdracht
- Zoek medicinale kruiden op hun effecten
- Organiseer uw interesses en blijf op de hoogte van nieuwsonderzoek, klinische onderzoeken en patenten
Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek
