A Arecolina é um alcaloide encontrado na noz de areca, fruto da palmeira areca (Areca catechu). É o éster metílico da arecaidina, e foi isolada pela primeira vez por Ernst Jahn em 1888.
Arecolina é uma base, e seu ácido conjugado tem um pKa ~ 6.8. Apresenta-se nas condições ambientes como um líquido inodoro, arrastável pelo vapor d'água, miscível com a maioria dos solventes orgânicos e com água, mas passível de extração do meio aquoso com éter etílico por relargagem (em presença de sais dissolvidos). ...
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* Todas as informações são baseadas em pesquisas científicas publicadas