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Helianthus é um género botânico pertencente à família Asteraceae.Todas são nativas da América do Norte, com a excepção de três espécies nativas da América do Sul. Entretanto, as espécies Helianthus annuus (girassol) e Helianthus tuberosus (tupinambo) são cultivadas na Europa e em outras partes do mundo.

As plantas deste gênero crescem de 60 cm a 4 m de altura. As folhas são pecioladas, serrilhadas e frequentemente pegajosas. As inferiores são ovadas ou cordiformes e opostas, as superiores são ...

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