Heracleum persicum é uma planta herbácea perene e polártica da família das cenouras Apiaceae, originária da região do Irã (antiga Pérsia). Ela cresce selvagem em regiões montanhosas úmidas no Irã, bem como em algumas áreas adjacentes. Como tempero, seu nome comum em inglês é 'angelica', embora não seja relacionado ao gênero Angelica. Tendo sido introduzido na década de 1830, ele se espalhou pela Escandinávia. Agora é muito comum no norte da Noruega, onde é conhecida como a palmeira de Tromsø.
A planta ...
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* Todas as informações são baseadas em pesquisas científicas publicadas