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OBJECTIVE
To study the dynamic variations of the contents of total polyphenols, flvonoids and chlorogenic acid from Acer truncatum leaves in different months, and their inhibitory activities on fatty acid synthase.
METHODS
Spectrophotometry was used to determine the contents of total polyphenols,
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Polyphenols, including flavonoids, are the major components of the extracts from aceraceous plants. They possess remarkable antibacterial and antitumour activity. Our study focused on whether the inhibition of the bacterial type II fatty acid synthesis system is the mechanism for the antibacterial
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