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Pectin is used in several foods as an additive and a thickner. But some cases of anaphylaxis have been reported. Most of these are induced by occasional exposures; however, no cases of anaphylaxis after eating a Citrus unshiu, the albedo of which is rich in pectin, have been reported.A 7-year-old
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A formula (KSS formula) containing the pith of Citrus tangerine Hort. et Tanaka (Kitsuraku), the rhizome of Zingiber officinale (Shokyo), and brown sugar has been traditionally used in China for the treatment of discomfort and cold sensation in the abdomen after ingestion of large amounts of
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