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pinus oocarpa/salmonelose

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1 resultados

Prevalence of Salmonella in Cashews, Hazelnuts, Macadamia Nuts, Pecans, Pine Nuts, and Walnuts in the United States.

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Nuts have been identified as a vector for salmonellosis. The objective of this project was to estimate the prevalence and contamination level of Salmonella in raw tree nuts (cashews, pecans, hazelnuts, macadamia nuts, pine nuts, and walnuts) at retail markets in the United States. A total of 3,656
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