stevia pilosa/phosphatase

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The effect of Stevia rebaudiana on serum omentin and visfatin level in STZ-induced diabetic rats.

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Recently the role of adipocytokines in relationship to incidence of diabetes has been demonstrated. One of the medicinal plants that are used in the treatment of diabetes is stevia. This study investigates the effect of stevia on serum omentin and visfatin levels as novel adipocytokines in diabetic

A fusion protein strategy for soluble expression of Stevia glycosyltransferase UGT76G1 in Escherichia coli.

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The UDP-glucosyltransferase UGT76G1 from Stevia rebaudiana converts stevioside to rebaudioside A via a one-step glycosylation reaction, which increases the amount of sweet-tasting rebaudioside A and decreases the amount of stevioside that has a bitter aftertaste. This enzyme could, therefore,

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