Thaumatococcus daniellii is a plant species from Africa, known for being the natural source of thaumatin, an intensely sweet protein which is of interest in the development of sweeteners. When the fleshy part of the fruit is eaten, this molecule binds to the tongue's taste buds, causing sour foods to taste sweet. It is a large, rhizomatous, flowering herb native to the rainforests of western Africa from Sierra Leone to Democratic Republic of the Congo. It is also an introduced species in Australia ...
Tastați un simptom sau o boală și citiți despre plante care ar putea ajuta, tastați o plantă și vedeți boli și simptome împotriva cărora este folosit.
* Toate informațiile se bazează pe cercetări științifice publicate