Romanian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
International Journal of Food Sciences and Nutrition 2010-Jun

Antioxidant activity and polyphenol content in edible wild fruits from Nepal.

Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole
Log In / Înregistrare
Linkul este salvat în clipboard
Jaya Prakash Chalise
Kalpana Acharya
Nirmala Gurung
Ram Prasad Bhusal
Reenu Gurung
Natasa Skalko-Basnet
Purusotam Basnet

Cuvinte cheie

Abstract

Fifteen fruits commonly used by the ethnic population in Nepal were studied for the antioxidant activity and total polyphenol content (TPC). Among them, Terminalia bellirica, Terminalia chebula, Phyllanthus emblica and Spondias pinnata were the most potent antioxidants as compared with vitamin C based on the 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl radical assay. These fruits also contained high TPCs. Spondias pinnata, Pyrularia edulis, Melastoma malabathricum, Cipadema bacifera and Choerospondias axillaries fruits were evaluated for the first time. Moreover, Spondias pinnata was found to be more potent (16% radical scavenging activity at 5 microg/ml) than vitamin C (5% radical scavenging activity at 5 microg/ml). Antioxidant activity showed correlation to TPC with the correlation coefficients (R(2)) as 0.7189 and 0.7246 for the methanol and water extracts, respectively. This study suggests that a number of these fruits may have the potential to confer beneficial health effects due to their antioxidant activity and TPC.

Alăturați-vă paginii
noastre de facebook

Cea mai completă bază de date cu plante medicinale susținută de știință

  • Funcționează în 55 de limbi
  • Cure pe bază de plante susținute de știință
  • Recunoașterea ierburilor după imagine
  • Harta GPS interactivă - etichetați ierburile în locație (în curând)
  • Citiți publicațiile științifice legate de căutarea dvs.
  • Căutați plante medicinale după efectele lor
  • Organizați-vă interesele și rămâneți la curent cu noutățile de cercetare, studiile clinice și brevetele

Tastați un simptom sau o boală și citiți despre plante care ar putea ajuta, tastați o plantă și vedeți boli și simptome împotriva cărora este folosit.
* Toate informațiile se bazează pe cercetări științifice publicate

Google Play badgeApp Store badge