Romanian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
detarium/polizaharide
Linkul este salvat în clipboard
5 rezultate
A new polysaccharide from a traditional Nigerian plant food: Detarium senegalense Gmelin.
Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole
Log In / Înregistrare
The seed flour of an African leguminous plant, Detarium senegalense Gmelin, is used traditionally in Nigeria as a thickening agent in foods. Recent studies have shown that the detarium seed contains a large amount of water-soluble, non-starch polysaccharide (s-NSP), which suggests it has important
African plant foods rich in non-starch polysaccharides reduce postprandial blood glucose and insulin concentrations in healthy human subjects.
Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole
Log In / Înregistrare
The effects of two vegetable flours, prepared from the African plants Detarium senegalense Gmelin, a legume, and Cissus rotundifolia, a shrub, on postprandial blood glucose and insulin concentrations in human subjects, were investigated. Chemical analysis indicated that these flours contained
Pressure cell assisted solubilization of xyloglucans: tamarind seed polysaccharide and detarium gum.
Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole
Log In / Înregistrare
To improve the solubilization of two water-soluble xyloglucans, tamarind seed polysaccharide and detarium gum, by reducing substantially molecular aggregation, a "pressure cell" heating method was used. Conditions allowing solubilization and chain depolymerization were produced by varying
Effect of Detarium microcarpum (Dm) and Mucuna flagellipes (Mf) gums on the quality of white bread.
Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole
Log In / Înregistrare
Incorporation of Detarium Microcarpum (Dm) and Mucuna flagellipes (Mf) water soluble polysaccharides (gums) at 0.0 to 0.5% levels in wheat flour was studied to evaluate their effect on the rheological properties of wheat flour dough and white bread quality. At all levels of incorporation, there were
Potentials of gum from Detarium microcarpum (DM) and Mucuna flagellipes (MF) seeds as raw beef burger stabilizers.
Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole
Log In / Înregistrare
Raw beef burgers containing graded levels (0.25, 0.5, 0.75. and 1.0%) of polysaccharide gums extracted from Detarium microcarpum (DM) and Mucuna flagellipes (MF) were produced. Unstabilized beef burgers and beef burgers containing gum tragacanth (TR) were also produced simultaneously to serve as
Cea mai completă bază de date cu plante medicinale susținută de știință
- Funcționează în 55 de limbi
- Cure pe bază de plante susținute de știință
- Recunoașterea ierburilor după imagine
- Harta GPS interactivă - etichetați ierburile în locație (în curând)
- Citiți publicațiile științifice legate de căutarea dvs.
- Căutați plante medicinale după efectele lor
- Organizați-vă interesele și rămâneți la curent cu noutățile de cercetare, studiile clinice și brevetele
Tastați un simptom sau o boală și citiți despre plante care ar putea ajuta, tastați o plantă și vedeți boli și simptome împotriva cărora este folosit.
* Toate informațiile se bazează pe cercetări științifice publicate
