dimethyl disulfide/эритема

Ссылка сохраняется в буфер обмена

СтатьиКлинические испытанияПатенты

Выберите тип сортировки

4 полученные результаты

Combination of aerobic and vacuum packaging to control lipid oxidation and off-odor volatiles of irradiated raw turkey breast.

Только зарегистрированные пользователи могут переводить статьи

Войти Зарегистрироваться

Effects of the combination of aerobic and anaerobic packaging on color, lipid oxidation, and volatile production were determined to establish a modified packaging method to control quality changes in irradiated raw turkey meat. Lipid oxidation was the major problem with aerobically packaged

Temperature abuse affects the quality of irradiated pork loins.

Только зарегистрированные пользователи могут переводить статьи

Войти Зарегистрироваться

The influence of temperature abuse on the quality of irradiated pork loins was investigated. Pork loins were obtained directly from a local packing plant, sliced and vacuum-packaged. Pork loins were randomly separated into 3 groups, sliced, and assigned to receive 0, 1.5, or 2.5 kGy electron-beam

Ionizing radiation and antioxidants affect volatile sulfur compounds, lipid oxidation, and color of ready-to-eat Turkey bologna.

Только зарегистрированные пользователи могут переводить статьи

Войти Зарегистрироваться

Bologna was processed from ground turkey breast meats containing one of four antioxidant treatments (none, rosemary extract, sodium erythorbate, and sodium nitrite). After it was cooked, the bologna was sliced, sealed in gas impermeable bags, exposed to 0, 1.5, and 3.0 kGy gamma-radiation, and then

Effect of irradiation on the parameters that influence quality characteristics of uncured and cured cooked turkey meat products.

Только зарегистрированные пользователи могут переводить статьи

Войти Зарегистрироваться

The objective of this study was to evaluate the effect of irradiation on lipid/protein oxidation, color changes, and off-odor volatiles production in uncured and cured cooked turkey meat products. Uncured cooked turkey breast meat and cured commercial turkey breast rolls and ham were prepared and

Присоединяйтесь к нашей
странице facebook

Herbal & Natural Medicine

Самая полная база данных о лекарственных травах, подтвержденная наукой

Работает на 55 языках
Травяные лекарства, подтвержденные наукой
Распознавание трав по изображению
Интерактивная карта GPS - отметьте травы на месте (скоро)
Прочтите научные публикации, связанные с вашим поиском
Ищите лекарственные травы по их действию
Организуйте свои интересы и будьте в курсе новостей исследований, клинических испытаний и патентов

Введите симптом или заболевание и прочтите о травах, которые могут помочь, введите лекарство и узнайте о болезнях и симптомах, против которых оно применяется.
* Вся информация основана на опубликованных научных исследованиях.