methyl linolenate/atrofia

Odkaz sa uloží do schránky

ČlánkyKlinické štúdiePatenty

Vyberte typ zoradenia

4 výsledky

Analysis of autoxidized fats by gas chromatography-mass spectrometry: X. Volatile thermal decomposition products of methyl linolenate dimers.

Články môžu prekladať iba registrovaní používatelia

Prihlásiť Registrácia

High-molecular weight compounds previously were found to be important secondary products from autoxidation of polyunsaturated fatty esters. The contribution of dimers to oxidative deterioration was investigated by analyzing their volatile thermal decomposition products by capillary gas

Autoxidation and yellowing of methyl linolenate.

Články môžu prekladať iba registrovaní používatelia

Prihlásiť Registrácia

The autoxidation of fatty esters of linseed oil is studied extensively, and the products formed from these reactions are identified. The mechanism suggested for autoxidation, helps to understand fat deterioration resulting in offensive odours and flavours, and to develop new antioxidants to prevent

Evidence for suitability of glutathione peroxidase as a protective enzyme: studies of oxidative damage, renaturation, and proteolysis.

Články môžu prekladať iba registrovaní používatelia

Prihlásiť Registrácia

The stability of glutathione peroxidase was assessed in vitro via oxidative inactivation by peroxides and a peroxidizing fatty acid and by renaturation and proteolysis. The stability of glutathione peroxidase to methyl ethyl ketone peroxide, H2O2, linoleic acid hydroperoxide, and peroxidizing methyl

The effect of heating on the formation of 4-hydroxy-2-hexenal and 4-hydroxy-2-nonenal in unsaturated vegetable oils: Evaluation of oxidation indicators.

Články môžu prekladať iba registrovaní používatelia

Prihlásiť Registrácia

The formation of 4-hydroxy-2-hexenal (HHE) and 4-hydroxy-2-nonenal (HNE) in vegetable oils and model oil systems were quantitatively assessed by RP-HPLC. Regardless of heating temperature, HHE was only detected in rapeseed and linseed oil, while HNE was detected in all tested oils. Intrinsic

Pripojte sa k našej
facebookovej stránke

Herbal & Natural Medicine

Najkompletnejšia databáza liečivých bylín podporovaná vedou

Pracuje v 55 jazykoch
Bylinné lieky podporené vedou
Rozpoznávanie bylín podľa obrázka
Interaktívna GPS mapa - označte byliny na mieste (už čoskoro)
Prečítajte si vedecké publikácie týkajúce sa vášho hľadania
Vyhľadajte liečivé byliny podľa ich účinkov
Usporiadajte svoje záujmy a držte krok s novinkami, klinickými skúškami a patentmi

Zadajte príznak alebo chorobu a prečítajte si o bylinách, ktoré by vám mohli pomôcť, napíšte bylinu a pozrite sa na choroby a príznaky, proti ktorým sa používa.
* Všetky informácie sú založené na publikovanom vedeckom výskume