potassium chloride/brassica

Povezava se shrani v odložišče

ČlankiKliničnih preskušanjPatenti

Izberite vrsto razvrščanja

1 rezultatov

Fermentation and sensory characteristics of kimchi containing potassium chloride as a partial replacement for sodium chloride.

Samo registrirani uporabniki lahko prevajajo članke

Prijava / prijava

A study was designed to determine the effects of substituting up to 50% of the NaCl in kimchi, a fermented Chinese cabbage (Brassica pekinensis) product containing scallions, garlic, ginger and hot red pepper powder, with KCl. Brine water (15% salt) used to soak cabbage contained NaCl:KCl ratios of

Pridružite se naši
facebook strani

Herbal & Natural Medicine

Najbolj popolna baza zdravilnih zelišč, podprta z znanostjo

Deluje v 55 jezikih
Zeliščna zdravila, podprta z znanostjo
Prepoznavanje zelišč po sliki
Interaktivni GPS zemljevid - označite zelišča na lokaciji (kmalu)
Preberite znanstvene publikacije, povezane z vašim iskanjem
Iščite zdravilna zelišča po njihovih učinkih
Organizirajte svoje interese in bodite na tekočem z raziskavami novic, kliničnimi preskušanji in patenti

Vnesite simptom ali bolezen in preberite o zeliščih, ki bi lahko pomagala, vnesite zelišče in si oglejte bolezni in simptome, proti katerim se uporablja.
* Vse informacije temeljijo na objavljenih znanstvenih raziskavah