ethyl hexanoate/patatja

Lidhja ruhet në kujtesën e fragmenteve

ArtikujProvat klinikePatentat

Zgjidhni llojin e renditjes

2 rezultatet

Effect of konjac glucomannan addition on aroma release in gels containing potato starch.

Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj

Identifikohuni Regjistrohu

The present study aimed to measure the retention of aroma compounds (ethyl acetate, ethyl hexanoate and carvacrol) in dispersions based on konjac glucomannan and/or potato starch, and to highlight the influence of konjac glucomannan on the mechanisms involved in aroma retention. Publications on the

Key aroma compounds formation during preparation of pumpernickel bread.

Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj

Identifikohuni Regjistrohu

Application of gas chromatography - olfactometry analysis (GCO) to pumpernickel bread and its intermediate products obtained during fermentative process allowed to recognize 32 key aroma compounds with specific odor notes. Subsequent quantitation using stable isotope dilution assay analysis (SIDA)

Bashkohuni në faqen
tonë në facebook

Herbal & Natural Medicine

Baza e të dhënave më e plotë e bimëve medicinale e mbështetur nga shkenca

Punon në 55 gjuhë
Kurime bimore të mbështetura nga shkenca
Njohja e bimëve nga imazhi
Harta GPS interaktive - etiketoni bimët në vendndodhje (së shpejti)
Lexoni botime shkencore në lidhje me kërkimin tuaj
Kërkoni bimë medicinale nga efektet e tyre
Organizoni interesat tuaja dhe qëndroni në azhurnim me kërkimet e lajmeve, provat klinike dhe patentat

Shkruani një simptomë ose një sëmundje dhe lexoni në lidhje me barërat që mund të ndihmojnë, shtypni një barishte dhe shikoni sëmundjet dhe simptomat që përdoren kundër.
* I gjithë informacioni bazohet në kërkimin shkencor të botuar