Albanian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
5 rezultatet
Identification and quantification of six major α-dicarbonyl process contaminants in high-fructose corn syrup.
Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj
Identifikohuni Regjistrohu
High-fructose corn syrup (HFCS) is a widely used liquid sweetener produced from corn starch by hydrolysis and partial isomerization of glucose to fructose. During these processing steps, sugars can be considerably degraded, leading, for example, to the formation of reactive α-dicarbonyl compounds
Trapping of glyoxal by propyl, octyl and dodecyl gallates and their mono-glyoxal adducts.
Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj
Identifikohuni Regjistrohu
Glyoxal (GO) is one of the major toxic intermediates generated during lipid oxidation and degradation. We investigated the inhibitory activities and mechanisms of propyl, octyl, and dodecyl gallates (PG, OG, and DG) on the formation of GO in buffer and during thermo-processing of corn oil, and the
Analysis of sugar degradation products with α-dicarbonyl structure in carbonated soft drinks by UHPLC-DAD-MS/MS.
Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj
Identifikohuni Regjistrohu
Sugar-sweetened carbonated soft drinks (CSDs) are broadly consumed worldwide. The added sugar, particularly high-fructose corn syrup (HFCS), can be an important source of sugar degradation products, such as α-dicarbonyl compounds. This study recorded the α-dicarbonyl profile in CSDs by
Formation of genotoxic dicarbonyl compounds in dietary oils upon oxidation.
Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj
Identifikohuni Regjistrohu
Dietary oils--tuna, salmon, cod liver, soybean, olive, and corn oils--were treated with accelerated storage conditions (60 degrees C for 3 and 7 d) and a cooking condition (200 degrees C for 1 h). Genotoxic malonaldehyde (MA), glyoxal, and methylglyoxal formed in the oils were analyzed by GC. Salmon
Methylglyoxal is associated with bacteriostatic activity of high fructose agave syrups.
Vetëm përdoruesit e regjistruar mund të përkthejnë artikuj
Identifikohuni Regjistrohu
Three α-ketoaldehydes, potentially present in high fructose agave syrups (HFASs) as intermediates of the Maillard reaction, were determined. A previously reported HPLC-FLD procedure based on pre-column derivatisation with 4-methoxy-o-phenylenediamine was adopted, yielding the method quantification
Baza e të dhënave më e plotë e bimëve medicinale e mbështetur nga shkenca
- Punon në 55 gjuhë
- Kurime bimore të mbështetura nga shkenca
- Njohja e bimëve nga imazhi
- Harta GPS interaktive - etiketoni bimët në vendndodhje (së shpejti)
- Lexoni botime shkencore në lidhje me kërkimin tuaj
- Kërkoni bimë medicinale nga efektet e tyre
- Organizoni interesat tuaja dhe qëndroni në azhurnim me kërkimet e lajmeve, provat klinike dhe patentat
Shkruani një simptomë ose një sëmundje dhe lexoni në lidhje me barërat që mund të ndihmojnë, shtypni një barishte dhe shikoni sëmundjet dhe simptomat që përdoren kundër.
* I gjithë informacioni bazohet në kërkimin shkencor të botuar
