Сахароза (од лат. saccharum - шећер) је дисахарид молекулске формуле C12H22O11. Систематско име јој је β-D-фруктофуранозил α-D-глукопиранозид. Најпознатија је као намирница у људској исхрани.
Сахароза, C12H22O11, се у воденом раствору споро раствара на глукозу, C6H12O6, и фруктозу, C6H12O6 према једначини:
1## + H2O → C6H12O6 + C6H12O6
Чиста сахароза се најчешће добија као фини, кристални прашак без боје и мириса, угодног слатког укуса. Крупни кристали се могу добити кристализацијом на дрвеном штапићу, ...
Прочитајте више на ВикипедијиУпишите симптом или болест и прочитајте о биљкама које би могле да помогну, укуцајте неку биљку и погледајте болести и симптоме против којих се користи.
* Све информације се заснивају на објављеним научним истраживањима