safrole

Safrol är en fenylpropen som utgör cirka 80 % av sassafrasolja och som för övrigt förekommer i avsevärda mängder i kamferolja samt i enstaka andra eteriska oljor.

Safrol har vanligen framställts av japansk kamferolja som en färglös eller svagt gulaktig vätska, som vid avkylning stelnar till en vit kristallmassa.

Ämnet kan även framställas syntetiskt som andra närliggande metylendioxiföreningar.

Safrol har doft som sassafrasolja och används tekniskt till exempel som tvålparfym och som råvara vid tillverkning ...