Turkish
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
4 Sonuçlar
Effects of amides from pungent spices on the free and protein-bound heterocyclic amine profiles of roast beef patties by UPLC-MS/MS and multivariate statistical analysis
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
Ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS), principal component analysis (PCA) and orthogonal projection to latent structure-discriminant analysis (OPLS-DA) were used to explore the effects of the amide components (capsaicin, sanshoamide, piperine) of pungent
Food-borne amines and amides as potential precursors of endogenous carcinogens.
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
This paper reviews the experimental results of our research in the past several years and other related papers that have been directed toward the occurrence, biotransformation and epidemiological significance of carcinogenic N-nitroso compounds in biosphere. Endogenous carcinogens are a group of
Effect of six Chinese spices on heterocyclic amine profiles in roast beef patties by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry and principal component analysis.
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
The effects of Chinese spices on the profiles of 17 heterocyclic amines (HAs) from seven HA categories were investigated in roast beef patties using Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (UPLC-MS/MS) and principal component analysis. Three groups of HAs, imidazopyridines
Inhibitory profiles of spices against free and protein-bound heterocyclic amines of roast beef patties as revealed by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry and principal component analysis.
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
The effects of various levels of chili pepper, Sichuan pepper, and black pepper on the amounts of 17 heterocyclic amines (HAs) from seven categories of both free and protein-bound states in roast beef patties were assessed by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry combined
Bilim tarafından desteklenen en eksiksiz şifalı otlar veritabanı
- 55 dilde çalışır
- Bilim destekli bitkisel kürler
- Görüntüye göre bitki tanıma
- Etkileşimli GPS haritası - bölgedeki bitkileri etiketleyin (yakında)
- Aramanızla ilgili bilimsel yayınları okuyun
- Şifalı bitkileri etkilerine göre arayın
- İlgi alanlarınızı düzenleyin ve haber araştırmaları, klinik denemeler ve patentlerle güncel kalın
Bir belirti veya hastalık yazın ve yardımcı olabilecek bitkiler hakkında bilgi edinin, bir bitki yazın ve karşı kullanıldığı hastalıkları ve semptomları görün.
* Tüm bilgiler yayınlanmış bilimsel araştırmalara dayanmaktadır
