Turkish
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
phenylethyl acetate/musa balbisiana
Bağlantı panoya kaydedilir
3 Sonuçlar
Identification of aroma-active volatiles in banana Terra spirit using multidimensional gas chromatography with simultaneous mass spectrometry and olfactometry detection.
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
Fruit spirits have been produced and consumed throughout the world for centuries. However, the aroma composition of banana spirits is still poorly characterised. We have investigated the aroma-impact compounds of the banana Terra spirit for the first time, using multidimensional gas chromatography
Determination of key odorant compounds in freshly distilled cognac using GC-O, GC-MS, and sensory evaluation.
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
This aim of this work was to identify the odorant compounds responsible for the typical sensory descriptors attributed to freshly distilled Cognac spirits, not matured in barrels. Panelists were first selected and trained for gas chromatography-olfactometry. Among the 150 volatile compounds
Effect of increased yeast alcohol acetyltransferase activity on flavor profiles of wine and distillates.
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
The distinctive flavor of wine, brandy, and other grape-derived alcoholic beverages is affected by many compounds, including esters produced during alcoholic fermentation. The characteristic fruity odors of the fermentation bouquet are primarily due to a mixture of hexyl acetate, ethyl caproate
Bilim tarafından desteklenen en eksiksiz şifalı otlar veritabanı
- 55 dilde çalışır
- Bilim destekli bitkisel kürler
- Görüntüye göre bitki tanıma
- Etkileşimli GPS haritası - bölgedeki bitkileri etiketleyin (yakında)
- Aramanızla ilgili bilimsel yayınları okuyun
- Şifalı bitkileri etkilerine göre arayın
- İlgi alanlarınızı düzenleyin ve haber araştırmaları, klinik denemeler ve patentlerle güncel kalın
Bir belirti veya hastalık yazın ve yardımcı olabilecek bitkiler hakkında bilgi edinin, bir bitki yazın ve karşı kullanıldığı hastalıkları ve semptomları görün.
* Tüm bilgiler yayınlanmış bilimsel araştırmalara dayanmaktadır
