Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
BACKGROUND
Micro-organisms populate on rapeseed after harvest during storage depending on the growing conditions. The composition of the bacterial colonization is unknown, although its contribution to the profile of volatile aroma-active compounds determines the sensory quality of virgin
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
Raw and dehulled rapeseeds were treated with microwave energy (800 W) from 1 to 8 min with 1-min intervals at a frequency of 2450 MHz to investigate the influence of microwaving and dehulling pretreatment on the flavor characteristics of rapeseed oil extracted by pressing. Headspace solid phase
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
Heating the rapeseed prior to the oil extraction is conducted to increase the oil yield but it can also induce changes of various components of the seed. These changes may affect the composition of the volatile and non-volatile compounds of produced virgin rapeseed oil. The aim of our study is to
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
Commercial fragrant rapeseed oil (CFRO), from roasted and hot-pressed seeds, is enjoyed in China for its unique aroma. However, the characteristic of aroma-active compounds in CFRO is still unclear. In this study, a new odor monolithic material sorptive extraction method was established to trap
Sadece kayıtlı kullanıcılar makaleleri çevirebilir
Giriş yapmak kayıt olmak
Fermented rapeseed meal has been used as an alternative protein source for animal feed, but the volatile compounds and how their contents change during fermentation have not been reported. To clarify the effect of static-state fermentation on its aroma, the volatile compounds of
Bilim tarafından desteklenen en eksiksiz şifalı otlar veritabanı
55 dilde çalışır
Bilim destekli bitkisel kürler
Görüntüye göre bitki tanıma
Etkileşimli GPS haritası - bölgedeki bitkileri etiketleyin (yakında)
Aramanızla ilgili bilimsel yayınları okuyun
Şifalı bitkileri etkilerine göre arayın
İlgi alanlarınızı düzenleyin ve haber araştırmaları, klinik denemeler ve patentlerle güncel kalın
Bir belirti veya hastalık yazın ve yardımcı olabilecek bitkiler hakkında bilgi edinin, bir bitki yazın ve karşı kullanıldığı hastalıkları ve semptomları görün. * Tüm bilgiler yayınlanmış bilimsel araştırmalara dayanmaktadır