Спаржа, Холодок, Аспарагус (лат. Aspáragus) — рід рослин сімейства холодкові, розсіяних по всьому світу, переважно в сухому кліматі. Найбільш поширений вид — Холодок лікарський (Asparagus officinalis). Одні види спаржі — трави, інші — напівчагарники, що розвивають підземне кореневище і надземні більш або менш гіллясті стебла, у багатьох видів повзучі.
Верхні частини (близько 20 см) паростків деяких видів спаржі (спаржа лікарська, коротколиста, мутовчата) вважаються делікатесом.
Кореневище розвинене. ...
Введіть симптом або хворобу та прочитайте про трави, які можуть допомогти, наберіть траву та ознайомтесь із захворюваннями та симптомами, проти яких вона застосовується.
* Вся інформація базується на опублікованих наукових дослідженнях