asparagine/hordeum distichon

Посилання зберігається в буфері обміну

СтаттіКлінічні випробуванняПатенти

Виберіть тип сортування

1 результати

Acrylamide formation in biscuits made of different wholegrain flours depending on their free asparagine content and baking conditions.

Тільки зареєстровані користувачі можуть перекладати статті

Увійти Зареєструватися

Due to a high content of bioactive compounds with beneficial health effects, wholegrain flours of different cereals have been extensively used in the confectionery industry. However, according to our study, cereal species and their varieties have different potential for the formation of acrylamide

Приєднуйтесь до нашої
сторінки у Facebook

Herbal & Natural Medicine

Найповніша база даних про лікарські трави, підкріплена наукою

Працює 55 мовами
Лікування травами за підтримки науки
Розпізнавання трав за зображенням
Інтерактивна GPS-карта - позначайте трави на місці (скоро)
Читайте наукові публікації, пов’язані з вашим пошуком
Шукайте лікарські трави за їх впливом
Організуйте свої інтереси та будьте в курсі новинних досліджень, клінічних випробувань та патентів

Введіть симптом або хворобу та прочитайте про трави, які можуть допомогти, наберіть траву та ознайомтесь із захворюваннями та симптомами, проти яких вона застосовується.
* Вся інформація базується на опублікованих наукових дослідженнях