glycinin/ріпак

Посилання зберігається в буфері обміну

СтаттіКлінічні випробуванняПатенти

Виберіть тип сортування

2 результати

Comparison of protein chemical and physicochemical properties of rapeseed cruciferin with those of soybean glycinin.

Тільки зареєстровані користувачі можуть перекладати статті

Увійти Зареєструватися

Rapeseeds contain cruciferin (11S globulin), napin (2S albumin), and oleosin (oil body protein) as major seed proteins. The effects of oil expression and drying conditions on the extraction of these proteins from rapeseed meal were examined. The conditions strongly affected the extraction of oleosin

Evaluation of the solubility and emulsifying property of soybean proglycinin and rapeseed procruciferin in relation to structure modified by protein engineering.

Тільки зареєстровані користувачі можуть перекладати статті

Увійти Зареєструватися

The presence or absence of a highly negatively charged extension region in beta-conglycinin (J. Agric. Food Chem. 1999, 47, 5278) and the length of a highly negatively charged variable region IV in glycinin (J. Agric. Food Chem. 2004, 52, 8197) are important determinants of solubility and

Приєднуйтесь до нашої
сторінки у Facebook

Herbal & Natural Medicine

Найповніша база даних про лікарські трави, підкріплена наукою

Працює 55 мовами
Лікування травами за підтримки науки
Розпізнавання трав за зображенням
Інтерактивна GPS-карта - позначайте трави на місці (скоро)
Читайте наукові публікації, пов’язані з вашим пошуком
Шукайте лікарські трави за їх впливом
Організуйте свої інтереси та будьте в курсі новинних досліджень, клінічних випробувань та патентів

Введіть симптом або хворобу та прочитайте про трави, які можуть допомогти, наберіть траву та ознайомтесь із захворюваннями та симптомами, проти яких вона застосовується.
* Вся інформація базується на опублікованих наукових дослідженнях