(+)-LINALOOL

(-)-BORNEOL

(R)-LINALOOL

(S)-(+)-LINALOOL

1,8-CINEOLE

2-(4-HYDROXY-PHENYL)-ETHANOL

2-DODECANAL

3',4'-DIMETHOXYQUERCETIN

3'-METHOXY-QUERCETIN

3,6-UNDECADIENAL

3-O-METHYLKAEMPFEROL

3-OCTENAL

4-HYDROXY-BENZOIC-ACID

5,8-TRIDECADIENAL

5-DECENAL

5-METHOXY-PSORALEN

6-UNDECENAL

7-DODECENAL

9-TETRADECENAL

ABSCISIC-ACID

ACETIC-ACID

ACETIC-ACID-ESTER

ACETYL-CHOLINE

ALANINE

ALPHA-PHELLANDRENE

ALPHA-PINENE

ALPHA-TERPINENE

ALPHA-TERPINEOL

ALPHA-THUJENE

ANGELICIN

APIGENIN

ARGININE

ASCORBIC-ACID

ASPARTIC-ACID

BERGAPTEN

BETA-CAROTENE

BETA-CARYOPHYLLENE

BETA-PHELLANDRENE

BETA-PINENE

BETA-SITOSTEROL

BETA-SITOSTEROL-D-GLYCOSIDE

BICYCLOGERMACRENE

BORNEOL

BORNYL-ACETATE

BORON

CAFFEIC-ACID

CALCIUM

CAMPESTEROL

CAMPHENE

CAMPHOR

CAPRINALDEHYDE

CARBOHYDRATES

CARVONE

CARYOPHYLLENE

CARYOPHYLLENE-OXIDE

CHLOROGENIC-ACID

CHOLINE

CHROMIUM

CINNAMIC-ACID

CIS-FERULIC-ACID

CIS-LINALOOL-OXIDE

CIS-OCIMENE

CIS-P-COUMARIC-ACID

CITRONELLOL

p-=!?!=-Coriander (; Coriandrum sativum) is an annual herb in the family Apiaceae. It is also known as Chinese parsley or dhania or cilantro (). All parts of the plant are edible, but the fresh leaves and the dried seeds (as a spice) are the parts most traditionally used in cooking.+=?!?=+p-=!?!=-Most people perceive the taste of coriander leaves as a tart, lemon/lime taste, but to nearly a quarter of those surveyed, the leaves taste like dish soap, linked to a gene which detects some specific aldehydes that are also used as odorant substances in many soaps and detergents.+=?!?=+h2-=!?!=-Botanical description+=?!?=+p-=!?!=-Coriander is native to regions spanning from Southern Europe and Nort

p-=!?!=-Der Echte Koriander (Coriandrum sativum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet.+=?!?=+h2-=!?!=-Namensgebung+=?!?=+p-=!?!=-Der Name Koriander (über lat. coriandrum von griech. koríandron/koríannon, „Wanzendill“) leitet sich aufgrund des Geruchs der Pflanze von den griechischen Wörtern kóris (für Wanze) und amon oder aneson (für Anis oder Dill) ab. Weitere Trivialnamen sind Arabische Petersilie, Asiatische Petersilie, Chinesische Petersilie, Gartenkoriander, Gebauter Koriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Schwindelkorn, Schwindelkraut, Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkra

echter koriander (coriandrum sativum)

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