Nymphaea odorata, también conocida como nenúfar blanco americano, nenúfar fragante, raíz de castor, nenúfar blanco fragante, nenúfar blanco, nenúfar blanco perfumado y lirio de agua dulce perfumado, es una planta acuática perteneciente al género Nymphaea. Se puede encontrar comúnmente en lagos poco profundos, estanques y aguas permanentes de movimiento lento en toda América del Norte, donde se extiende desde América Central hasta el norte de Canadá. También se informa de Brasil y Guyana.
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.