Salsola komarovii es una planta anual originaria de China, Corea, Japón y Rusia oriental. Crece a una altura de 20 a 50 centímetros.[1] Es cultivado como vegetal; las hojas y los brotes jóvenes son comestibles.[2] En japonés es conocido como okahijiki traducido como 'alga de tierra'.
En los últimos años está siendo muy utilizada en gastronomía por su curioso sabor y textura.
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.