La menthe odorante ou menthe à feuilles rondes (Mentha suaveolens) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées.
Autres appellations : menthe suave, baume sauvage, menthastre, menthe de cheval, menthe simple,, ou menthe pomme (en jardinerie).
Parmi les diverses menthes qui ont été décrites dans l'Antiquité gréco-romaine, les philologues Andrews et Jacques André identifient dans les multiples phytonymes qui nous ont été transmis, des espèces linnéennes comme Mentha silvestris (Aphrodites stephanos, ...
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